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モンカロ　キッカ　ビオンダ　NV　750ml／6本.e123　MONCARO　KIKKA BIONDA

モンカロ　キッカ　ビオンダ　NV　750ml／6本.e123　MONCARO　KIKKA BIONDA

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商品情報

生産国・イタリア/ 地域・マルケ州/クラス・クラフトビール/ 葡萄品種・ヴェルディッキオ/ アルコール・8%/ コメント・ マルケ産の麦芽を使用したゴールデン(BIONDA)エールタイプのビールに、ヴェルディッキオのワインを加え、二次発酵させたクラフトビール。シトラスや花を連想させる、ヴェルディッキオ種特有のフルーティなアロマ。畑に関する情報・マルケ産の大麦、水やブドウ使用。醸造・熟成に関する情報・ BIRRA ARTIGIANALE（ビッラ・アルティジャナーレ）はクラフトビールの意。一次発酵は上面発酵。発酵と熟成で約50日間。その後ヴェルディッキオのワインを加え、15日間の瓶内二次発酵。ワイン割合10％。生・無濾過。 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が異なる場合が御座います。

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