SUNBURST KIWAMI 長濱蒸溜所 SUNBURST エディション 極 ～KIWAMI～色ウイスキー原材料モルトALC度数47.0％ボトリング数5000本商品説明「SUNBURST エディション極 ～KIWAMI～」は、長年にわたり世界で活躍を続けてきたギタリスト高崎晃氏がコロナ禍以降、世界でまきおこる紛争、記録的な安と物価上昇など、様々な不安が渦巻く不透明な世界情勢の中で、それでも強く生きる必要がある日本人へのメッセージが込めた本格モルトウイスキーです。ピートの効いたまろやかで重厚感ある長濱モルト原酒と、厳選した海外原酒のマリッジ、古来から人々の生活を支えてきた伊吹山系の清水で仕上げた味わいは、オレンジやグレープフルーツを思わせる柑橘の甘みと爽やかさを併せ持つトップノートの後に、次第に立ち上がる濃厚なモルトの香り、そして力強くスモーキーなアクセントが全体を引き立て、哀愁漂うメロウなアロマが優しく包み込みこみます。長年世界と渡り合ってきたLOUDNESS の40年間にわたる歩みと、高崎氏自らの人生をも投影した、誇り高き日本人の精神と伝統の味に仕上がりました。　NAGAHAMA DISTILLERY　長濱蒸溜所長濱蒸溜所の歴史1996年 長浜浪漫ビール株式会社 設立2016年 4月 スコットランド視察2016年11月 長濱蒸溜所 設立2016年12月 蒸溜設備搬入 火入れ式2017年 1月 初のリリースとなる「長濱ニューメイク59」発売開始2017年 4月 ボイラー改修2017年 5月 第２弾「長濱ニューメイク59ライトリーピーテッド」発売開始2017年11月 第３弾「長濱ニューメイク59ピーテッド」発売開始2017年10月 第４弾「長濱ニューメイク59ヘビリーピーテッド」発売開始2018年11月 初めてのブレンデッドモルト「AMAHAGAN World Malt Edition No.1」販売開始国内最小規模のクラフトディスティラリー長濱蒸溜所は2016年に長濱浪漫ビール施設内で稼働しました。琵琶湖と伊吹山、長濱の風土が育むクラフトディスティリーです。アランピック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、日々特徴となるリッチな味わいの原酒が産まれています。穏やかな夏と、厳しい冬県の総面積の６分の１を占める琵琶湖と、周囲を山地に囲まれた日本でも有数の特殊な環境をもつ内陸地、滋賀県。特に湖岸は琵琶湖の気候緩和作用により気温の日較差が少なく、また冬は日本有数の豪雪地帯としても知られており、ウイスキーをゆっくりと熟成させます。植物の聖地「伊吹山」古くから信仰の対象となった霊峰であるとともに、良質な石灰岩を多く含む山として知られており固有の植物種も存在するなど、日本では高尾山に次いで２番目に植物の種類が多い山とされています。長濱蒸溜所はその伊吹山からの天然水を仕込み水に使用しています。長濱蒸留所のロゴマーク長濱蒸留所のロゴマークは長浜市の東にどっしりと構える伊吹山と長浜城の石垣をモチーフに「長」と「浜」をデフォルメしてつくられています。長濱浪漫ビールとは地元長浜市の企業、市民の方に株主となっていただき１９９６年に近畿では３番目となるクラフトビールの製造を開始。築１００年を超える米蔵を改装した店内に併設したブルワリーで、２０年以上に渡りビールを造り続けてまいりました。その間、ビールはほぼ定番だけに絞りこみ、一途に味を磨きました。麦芽、ホップ、酵母のみをふんだんに使用し醸造、加熱処理をしない、酵母が生きた自然派ビールを産み出しています。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージが異なる場合がございます。