品名 | 黒毛和牛 A5等級 ランプ ステーキ |
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商品重量 | 200g×3枚 / 200g×5枚 |
特徴 | 「ランプ」はサーロインからモモにつながる部位で赤身が多く、繊維が細かくなめらかで、脂肪もほどよくあり、柔らかさもあります。赤身の味わいを堪能できるので、ランプステーキの他、ローストビーフやたたきにも最適です。ステーキはゆっくり火を通してレアがおすすめです。 |
賞味期限 | 冷蔵(5以下)で3日 冷凍(-15以下)で約1ヵ月程度 ※冷凍から解凍後の再冷凍は不可 ※解凍後は当日中に食べ切ってください。 |
原料 | 牛肉 |
加工 | 肉匠丸富 東京都中野区本町3-19-10 1F |
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商品詳細 | |
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名称と部位 | |
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賞味期限と保存方法 | |
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