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【ふるさと納税】おおいた和牛 赤身焼肉 単品 / 2種セット / 3種セット 牛肉 和牛 ブランド牛 カルビ 赤身肉 焼き肉 焼肉 バーベキュー 大分県産 九州産 津久見市 国産 送料無料
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商品説明・詳細
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送料・お届け
商品情報
| 【低温熟成】おおいた和牛赤身焼肉セット百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」。豊後牛の中でも肉質4等級以上のものだけに与えられる称号です。【特選赤身焼肉】赤身でありながら程よい霜降りと柔らかさ、さっぱりとした後味で旨味をしっかりと感じられる、知る人ぞ知る希少部位です。【赤身焼肉】肩肉やモモ肉は、適度な歯ごたえで赤身の旨味がたっぷりと詰まった部位で、脂が苦手な方にもオススメです。※赤身の焼肉は、焼きすぎると硬くなるので両面をさっと焼くことで、お肉本来の「うまみ」をお楽しみいただけます。【赤身カルビ焼肉】珍しい肩部分のカルビです。赤身のあっさりとした後味と、しっかりとした歯ごたえで、噛めば噛むほどに旨味を感じられる部位です。低温熟成製法による「うまみ」の凝縮!肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。肉のカット後に、ピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。「低温熟成製法」による、風味豊かな旨味を是非ご賞味ください。 | |
|---|---|
| 商品詳細 | |
| 名称 | 【低温熟成】おおいた和牛 赤身焼肉セット |
| 産地/加工地 | 大分県/大分県佐伯市 |
| 内容量 | ※特選赤身3種セット、2種セット、特選赤身のみ、からお選びいただけます。【特選赤身と赤身、カルビの3種セット～800g】・特選 赤身焼肉用：250g・赤身焼肉用：300g・赤身カルビ焼肉用：250g【特選赤身と赤身の2種セット～550g】・特選 赤身焼肉用：250g ・赤身焼肉用：300g【特選赤身のみ～250g】・特選 赤身焼肉用：250g |
| 原材料 | 牛肉 |
| 消費期限 | 発送日から30日 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 提供者 | 株式会社ネクサ大分県佐伯市戸穴305 |
| 備考欄 | ※画像はイメージです。※部位は指定できません。 |
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