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ドメーヌ・コルディエ プイィ・フュイッセ フィーヌ・ジョセフィーヌ [2020]750ml (白ワイン)

ドメーヌ・コルディエ プイィ・フュイッセ フィーヌ・ジョセフィーヌ [2020]750ml (白ワイン)

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商品情報

ドメーヌで最も古いブドウ樹から、当主の愛娘の名を冠した良年のみ造られる特別なキュヴェ。1930年代に創業されたコルディエ。マコネ地区の老舗であり、その牽引者としての役割は偉大である。ブルゴーニュ・ワイン専門誌『ブルゴーニュ・オジュルデュイ』で、2005年のブルゴーニュNo.1のヴィニュロンに選ばれるなど、その名は広く知られ、ラフォン、ルフレーヴを始め、近年マコネ地区に注目し生産を開始したブルゴーニュ屈指の生産者でさえも、教えを請いに彼の元を訪れる。現在の当主、1967年生まれのクリストフ・コルディエは大変意欲的で、1995年から数多くのキュヴェに分けて販売し、マコネの細やかなテロワールを表現することに注力している。彼が手がけるワインは、ブドウが最良の状態に熟成するまで収穫を遅らせるため完熟した味わいが特徴的で、ブドウが育まれた環境を如実に物語っている。低収量のブドウから生み出されるワインは時としてコート・ド・ボーヌのグランクリュ・クラスをも凌駕する。

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